2016-10-21
- 天熱更要留神 食物中毒常見4大原因夏季濕熱，為細菌、真菌等微生物的生長繁殖提供了所需的溫度和濕度，食物中毒等食源性疾病更容易在夏季發生。對此，廣東武警醫院營養科主任曾晶指出.....
2019-04-16
- 為什么說食堂承包是對員工最好的福利？選擇食堂承包是成本低效率高的新飲食方法。
2016-10-21
- 牛肉雞蛋 吃了壞肚子你根本看不到細菌一般情況下，我們買回家的食物大多都會放進冰箱里，但是有些食物若帶有致病細菌，肉眼是分辨不出的，這些細菌在4℃以上、60℃以下能迅速滋長，但并不破壞食物的外觀、味道及氣味.....
2019-04-19
- 食堂承包衛生的注意事項！對于餐飲行業而言，做好衛生是非常重要的，這才是關乎人們健康的必要前提。那么食堂承包衛生的注意事項有哪些?小編來為大家解析，想要了解的你跟著小編一起來深入了解一番吧!
2019-04-20
2019-04-22
- 餐廳衛生管理制度飲食衛生是任何餐廳酒店提供飲食和服務的整個產品中不可忽視的重要組成部分，餐廳必須提供給客人安全、衛生的飲食，這點非常重要，它不僅關系到餐飲服務的好壞和餐廳的聲譽，更重要的是直接關系到顧客和自身的健康。從某種意義上說，清潔衛生是餐廳出售的商品之一。顧客對餐飲服務質量的評價首先是餐飲服務衛生。我們在追求食品色、香、味、形的同時，不能忽視食品的環境衛生。
